學校食品快速檢測實驗室建設簡介

建設食品快速檢測實驗室是為了進一步提升食品安全保障水平，確保人民群眾身體健康和生命安全，在短檢測時間的前提下，保障結果更準確的檢測到，為人民生活中的食品安全提供了可靠的保障。學校建立食品安全快速檢測實驗室，主要針對日常生活蔬菜、水果、糧食、畜禽肉、水產品、副食品等進行安全檢測。

食品快速檢測實驗室規劃

快速檢測實驗室每間約20平方米，包含樣品處理檢驗室和計算機工作室。檢驗室應根據實際工作需要進行功能分區，包括樣品存放區、樣品前處理區、樣品檢驗區、試劑耗材存放區、清洗區、廢物污物存放區等，實驗室應合理劃分出相對獨立的區域，以便于實現總體功能，達到安全、合理、科學、方便和節能的基本要求。

食品快檢實驗室布局方案一

食品快檢實驗室布局方案二

項目展示圖

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